Kri­te­ria 2.6.4

Ca­kupan dan pe­lak­sa­naan UKM Esen­sial Gizi

Pokok Pi­kiran

  1. Ca­kupan UKM Esen­sial Gizi di­u­kur de­ngan 3 (tiga) in­di­ka­tor ki­nerja utama pe­la­yanan, se­ba­gai ber­i­kut.
    1. per­sen­tase bayi usia ku­rang dari enam bulan men­da­pat ASI eks­klu­sif;
    2. per­sen­tase anak usia 6-23 bulan yang men­da­pat ma­kanan pen­dam­ping ASI (MP-ASI); dan
    3. per­sen­tase ba­lita gizi ku­rang yang men­da­pat tam­bahan asupan gizi.
  2. Pe­ne­tapan in­di­ka­tor ki­nerja utama pe­la­yanan gizi ter­in­teg­rasi de­ngan pe­ne­tapan in­di­ka­tor ki­nerja Pus­kes­mas
  3. Bayi usia ku­rang dari enam bulan men­da­pat ASI eks­klu­sif ada­lah bayi usia 0 bulan sam­pai de­ngan 5 bulan 29 hari yang di­beri ASI saja tanpa ma­kanan atau ca­iran lain ke­cu­ali obat, vi­ta­min, dan mi­ne­ral ber­da­sar­kan re­call 24 jam.
  4. Anak usia 6-23 bulan yang men­da­pat MP-ASI ada­lah anak usia 6-23 bulan yang men­da­pat ma­kanan pen­dam­ping ASI se­suai de­ngan usi­a­nya ber­da­sar­kan re­call 24 jam.
  5. Ba­lita gizi ku­rang yang men­da­pat tam­bahan asupan gizi ada­lah ba­lita usia 6--59 bulan de­ngan ka­te­gori sta­tus gizi ber­da­sar­kan in­deks berat badan me­nu­rut pan­jang badan (BB/​PB) atau berat badan me­nu­rut tinggi badan (BB/​TB) me­mi­liki Z-score -3 SD sam­pai ku­rang dari -2 SD yang men­da­pat tam­bahan asupan gizi se­lain ma­kanan utama dalam ben­tuk ma­kanan tam­bahan, baik pab­ri­kan ma­u­pun ma­kanan ber­ba­sis pa­ngan lokal.
  6. Untuk men­ca­pai ki­nerja pe­la­yanan UKM Esen­sial Gizi di­la­ku­kan de­ngan pe­ngu­atan peran te­naga gizi atau te­naga pe­lak­sana gizi dalam hal se­ba­gai ber­i­kut.
    1. Me­la­ku­kan pe­nyu­sunan dan pe­lak­sa­naan ma­na­je­men pe­la­yanan gizi di Pus­kes­mas (P-1, P-2, P-3) yang be­kerja sama de­ngan pe­nang­gung jawab prog­ram ke­se­hatan la­in­nya;
    2. Me­la­ku­kan Asuhan Gizi de­ngan ke­ten­tuan se­ba­gai ber­i­kut.
      • Asuhan gizi me­ru­pa­kan se­rang­kaian ke­gi­atan yang ter­or­ga­ni­sasi/​ter­struk­tur untuk meng­i­den­ti­fi­kasi ke­bu­tuhan gizi dan pe­nye­di­aan asuhan ter­se­but dalam rangka men­ca­pai pe­la­yanan gizi pa­ri­purna yang ber­mutu me­la­lui lang­kah­lang­kah peng­ka­jian gizi, di­ag­no­sis gizi, in­ter­vensi gizi, dan pe­man­tauan dan eva­lu­asi;
      • Ter­se­di­a­nya tim asuhan gizi yang kom­pe­ten dalam pen­ce­gahan dan tata lak­sana gizi buruk pada ba­lita.
    3. Me­la­ku­kan sur­ve­i­lans Gizi
      Sur­ve­i­lans gizi me­ru­pa­kan upaya me­man­tau se­cara terus me­ne­rus ke­a­daan gizi ma­sya­ra­kat se­cara cepat, aku­rat, ter­a­tur, dan ber­ke­lan­jutan untuk me­ne­tap­kan ke­bi­jakan gizi ma­u­pun tin­dakan se­gera yang tepat, baik waktu, sa­saran, ma­u­pun jenis tin­dak­an­nya.
      Sur­ve­i­lans gizi di­la­ku­kan me­la­lui:
      1. pe­ngum­pulan data me­la­lui SI­GIZI Ter­padu (sis­tem in­for­masi gizi ter­padu);
      2. peng­o­lahan dan ana­li­sis data ter­kait in­di­ka­tor dan de­ter­mi­nan ma­sa­lah gizi dalam SI­GIZI Ter­padu;
      3. di­se­mi­nasi pe­man­fa­atan data SI­GIZI Ter­padu;
      4. tin­dakan atau in­ter­vensi gizi spe­si­fik ber­da­sar­kan hasil ana­li­sis dan sum­ber daya yang ter­se­dia:
      5. Sup­le­men­tasi tab­let tam­bah darah (TDD) pada ibu hamil dan re­maja putri;
      6. Pem­be­rian ma­kanan tam­bahan (PMT) pada ibu hamil KEK;
      7. Pem­be­rian ma­kanan tam­bahan (PMT) untuk ba­lita gizi ku­rang;
      8. Pem­be­rian Makan Bayi dan Anak (PMBA);
      9. Pe­man­tauan per­tum­buhan ba­lita;
      10. Sup­le­men­tasi kap­sul vi­ta­min A pada ba­lita dan ibu nifas;
      11. Sup­le­men­tasi ta­bu­ria untuk Ba­lita 6 - 59 bulan de­ngan pri­o­ri­tas 6 - 23 bulan (saat ini baru di­la­ku­kan di be­be­rapa ka­bu­pa­ten/​kota ter­pi­lih);
      12. Pen­ce­gahan dan tata lak­sana gizi buruk.
  7. Di­la­ku­kan pe­man­tauan dan ana­li­sis serta tin­dak lan­jut ter­ha­dap ca­paian in­di­ka­tor ki­nerja dan upaya pen­ca­paian ki­nerja pe­la­yanan UKM Esen­sial Gizi yang telah di­la­ku­kan.
  8. Pen­ca­tatan dan pe­la­poran UKM Esen­sial Gizi, baik se­cara ma­nual ma­u­pun elek­tro­nik, di­la­ku­kan se­cara leng­kap, aku­rat dan tepat waktu.
    • Pe­la­poran ke­pada ke­pala pus­kes­mas dan Dinas Ke­se­hatan Da­e­rah Ka­bu­pa­ten/​Kota dan/​atau pihak la­in­nya meng­acu ke­pada ke­ten­tuan per­a­turan per­un­dang-un­dangan yang ber­laku.
    • Pe­la­poran ke­pada ke­pala pus­kes­mas dapat di­la­ku­kan se­cara ter­tu­lis atau pe­nyam­paian se­cara lang­sung me­la­lui per­te­muan-per­te­muan se­perti lo­ka­karya mini bu­lanan, per­te­muan tin­jauan ma­na­je­men, dan forum la­in­nya.

Ele­men Pe­ni­laian

  • Ter­ca­pai­nya in­di­ka­tor ki­nerja pe­la­yanan UKM esen­sial Gizi se­ba­gai­mana yang di­minta dalam Pokok Pi­kiran di­ser­tai de­ngan ana­li­sis­nya (R, D).
    • RSK Ke­pala Pus­kes­mas ten­tang In­di­ka­tor dan tar­get Ki­nerja Pe­la­yanan UKM gizi se­ba­gai ba­gian dari in­di­ka­tor ki­nerja
    • DBukti pen­ca­paian tar­get in­di­ka­tor ki­nerja gizi Pus­kes­mas
    • DAna­li­sis pen­ca­paian tar­get in­di­ka­tor ki­nerja gizi
  • Di­lak­sa­na­kan upaya- upaya pro­mo­tif dan pre­ven­tif untuk men­ca­pai ki­nerja pe­la­yanan UKM Esen­sial Gizi se­ba­gai­mana Pokok Pi­kiran dan ter­tu­ang di dalam RPK, se­suai de­ngan ke­bi­jakan, pro­se­dur dan ke­rangka acuan ke­gi­atan yang telah di­te­tap­kan (R, D, W).
    • RRPK ta­hunan dan RPK Bu­lanan
    • RKAK pe­la­yanan UKM gizi
    • RSK ten­tang pe­la­yanan UKM di Pus­kes­mas
    • RSOP se­suai de­ngan pe­la­yanan UKM gizi
    • DBukti pe­lak­sa­naan pe­la­yanan UKM esen­sial se­suai de­ngan Pokok Pi­kiran mi­ni­mal.
    • DBukti pe­lak­sa­naan di­se­su­ai­kan de­ngan jenis ke­gi­atan.
      Misal, apa­bila ke­gi­atan dalam ben­tuk per­te­muan, mi­ni­mal me­lam­pir­kan
      1. Un­dangan
      2. no­tu­len dan/ atau la­poran yang di­ser­tai de­ngan foto ke­gi­ataN
      3. Daf­tar hadir
    • WPJ UKM, Ko­or­di­na­tor dan pe­lak­sana gizi : peng­ga­lian in­for­masi pe­la­yanan gizi
  • Di­la­ku­kan pe­man­tauan se­cara pe­ri­o­dik dan ber­ke­si­nam­bungan ter­ha­dap ca­paian in­di­ka­tor dan upaya yang telah di­la­ku­kan (D, W).
    • DJad­wal pe­man­tauan
    • DHasil pe­man­tauan ca­paian in­di­ka­tor gizi yang di­ser­tai de­ngan ana­li­sis
    • WPJ UKM, Ko­or­di­na­tor dan pe­lak­sana gizi : peng­ga­lian in­for­masi upaya pe­man­tauan dan pe­ni­laian pe­la­yanan gizi
  • Di­su­sun ren­cana tin­dak lan­jut dan di­la­ku­kan tin­dak­lan­jut ber­da­sar­kan hasil pe­man­tauan yang ter­in­teg­rasi ke dalam do­ku­men pe­ren­ca­naan (D, W).
    • DRen­cana tin­dak lan­jut pe­la­yanan gizi se­suai hasil pe­man­tauan dapat be­rupa RUK atau RPK per­u­bahan atau RPK bu­lanan
    • DBukti hasil tin­dak­lan­jut
    • WPJ UKM, Ko­or­di­na­tor dan pe­lak­sana gizi : peng­ga­lian in­for­masi upaya me­nyu­sun ren­cana tin­dak lan­jut yang di­la­ku­kan
  • Di­lak­sa­na­kan pen­ca­tatan dan pe­la­poran ke­pada ke­pala pus­kes­mas dan dinas ke­se­hatan da­e­rah ka­bu­pa­ten/​kota se­suai de­ngan pro­se­dur yang telah di­te­tap­kan (R, D, W)
    • RSOP Pen­ca­tatan dan Pe­la­poran (lihat bab I)
    • DBukti pen­ca­tatan in­di­ka­tor ki­nerja pe­la­yanan UKM Gizi
    • DBukti pe­la­poran ca­paian in­di­ka­tor pe­la­yanan UKM Gizi ke­pada Ke­pala Pus­kes­mas se­suai me­ka­nisme yang telah di­te­tap­kan.
    • DBukti pe­la­poran in­di­ka­tor ki­nerja Gizi yang ter­in­teg­rasi de­ngan pe­la­poran ki­nerja Pus­kes­mas ke­pada Dinas Ke­se­hatan.
      Ca­tatan:
      • Pen­ca­tatan pe­la­poran meng­i­kuti re­gu­lasi jika ada sis­tem pe­la­poran elek­to­nik yang di­te­tap­kan oleh Ke­men­kes maka pas­ti­kan Pus­kes­mas sudah me­lak­sa­na­kan.
      • Pen­ca­tatan pe­la­poran prog­ram gizi misal ap­li­kasi si­gizi ter­padu
      • Jenis pe­la­poran elek­tro­nik meng­i­kuti pem­ber­la­ku­kan saat di­lak­sa­na­kan sur­vei
    • WKe­pala Pus­kes­mas, PJ UKM, Ko­or­di­na­tor gizi dan pe­lak­sana : Peng­ga­lian in­for­masi ter­kait pen­ca­tatan dan pe­la­poran gizi

  • 🌟 In­teg­rasi La­yanan Pri­mer (ILP)

  • Pe­me­taan Klas­ter: Klas­ter 2 (Ke­se­hatan Ibu dan Anak) → Sub-klas­ter Gizi & KIA.
  • Ka­itan de­ngan Sik­lus Hidup: Pe­la­yanan Gizi di era ILP di­fo­kus­kan penuh pada pe­na­nganan stun­ting dan gizi buruk/​ku­rang sejak 1000 HPK (Hari Per­tama Ke­hi­dupan). La­yanan ini di­pandu lang­sung oleh care pat­h­way gizi pada Klas­ter 2 (ibu hamil, nifas, bayi, dan ba­lita) 27.
  • Do­ku­men Re­gu­lasi & Bukti Pen­du­kung ILP:
    • Asuhan Gizi Ter­struk­tur: Do­ku­men­tasi Asuhan Gizi Pa­ri­purna (peng­ka­jian gizi, di­ag­no­sis gizi, in­ter­vensi, pe­man­tauan dan eva­lu­asi) bagi ba­lita gizi ku­rang 32.
    • Sis­tem In­for­masi Gizi Na­si­o­nal: Bukti pen­ca­tatan, pe­man­tauan sta­tus gizi (e-PPGBM), dan di­se­mi­nasi di­se­mi­na­si­kan bu­lanan di ap­li­kasi Sigizi Terpadu 32.

  • 📋 Tek­nik Sur­vei & Pe­nyu­sunan Re­ko­men­dasi (Best Pra­cti­ces)

  • Me­tode Pem­buk­tian RDOWS:

  • R Re­gu­lasi: Pe­riksa SK Tar­get Ki­nerja UKM Gizi, SOP Asuhan Gizi, SOP Pem­be­rian PMT, dan SOP Tata Lak­sana Gizi Buruk.
  • D Do­ku­men: Si­ap­kan cetak data e-PPGBM/​Si­gizi Ter­padu te­rup­date, rekam asuhan gizi in­di­vidu ba­lita, daf­tar pe­ne­rima PMT lokal Ke­lu­rahan Pa­jang, Son­da­kan, La­we­yan, be­rita acara rapat ko­or­di­nasi tim asuhan gizi, no­tula Lok­min eva­lu­asi sta­tus gizi, serta ren­cana tin­dak lan­jut (RTL).
  • W Wa­wan­cara: Wa­wan­cara PJ UKM, Ko­or­di­na­tor Gizi (Nu­tri­si­o­nis), Pe­lak­sana KIA, Bidan Ke­lu­rahan, serta Ibu Ba­lita pe­ne­rima man­faat PMT lokal.

  • Con­toh Fakta Ana­li­sis Kon­teks­tual vs Teks­tual:

  • ❌ Salah (Tekstual)
    Fakta: Pelayanan gizi telah dilaksanakan sesuai dengan Pokok Pikiran dan target indikator kinerja gizi tercapai secara lengkap.
Analisis: Dokumen asuhan gizi dan PMT sudah lengkap diarsip dengan baik (Skor 5).
    ✓ Benar (Kontekstual)
    Fakta: Telaah dokumen e-PPGBM (D) dan wawancara (W) dengan Nutrisionis membuktikan capaian ASI Eksklusif mencapai 78% dari target 80% (Terpenuhi Sebagian). Namun, ditemukan bukti otentik pelaksanaan Asuhan Gizi Paripurna (D) oleh Tim Asuhan Gizi terhadap 14 balita gizi kurang di Kelurahan Pajang RW 03, berupa pemberian PMT lokal berbasis pangan lokal selama 90 hari yang dipantau mingguan oleh kader posyandu (Skor 10).
Analisis: Tim Gizi Puskesmas Pajang tertib administrasi, sigap melaksanakan penanganan kasus gizi kurang dengan asuhan gizi berstandar, namun target fisik ASI eksklusif masih menyisakan kesenjangan minor.

  • Con­toh Re­ko­men­dasi Ope­ra­si­o­nal (Ka­li­mat Pe­rin­tah):

  • Re­ko­men­dasi: Ting­kat­kan ca­paian in­di­ka­tor ASI Eks­klu­sif di Ke­lu­rahan Pa­jang dan Son­da­kan me­la­lui peng­ga­langan Kelas Ibu Hamil swa­daya dan pem­be­kalan kon­se­ling me­nyu­sui ter­padu bagi kader.
Table of Contents